Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор книги: Понимарева Т. , Беленький Г.
Дата выпуска: 2000
Издательство: ФЕНИКС
Страниц: 354
Формат: DJVU
Язык Русский
Размер архива: 8,3 мб
Скачать Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г. / 2000
Скачать с turbobit.net Одним файлом
Скачать с dfiles.ru Одним файлом
Скачать с uploaded.net Одним файлом
Расскажи друзьям:
|
